​不爱买醉爱“微醺”？ 低度酒的酒香与同质化之殇

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图/IC

“姐妹们，果酒到家了，晚上聚起！”可可（化名）刚从快递员手上接过“双十一”间下单的几件果味酒，就兴奋地在姐妹聊天群发出邀请。

最近一年，可可家里冰箱塞满气泡酒、果味酒等酒水。“之前尝试过后迅速爱上了这种酸酸甜甜，又带点酒精味的饮料，让人有种飘飘然的滋味。现在无论看电影还是看书，都想开一瓶美美地喝起来。”

越来越多年轻人正成为“微醺一族”。对于这一群体而言，高度数白酒不再是聚会、独酌的首选，比起大醉一场，他们更青睐轻饮酒的情调和随性，享受微醺时分的慵懒状态。

巨大市场亦被商家看中。一时间，无数低度酒品牌活跃在电商平台、商超货架、街边饭店等场所，而主打“低度酒”的酒吧纷纷在夜晚时分吸引着年轻人的涌入。

有人进入，也有人退出。酒水行业高门槛决定着竞争激烈，同质化严重的冲击让不少新来者深感现实残酷，稍有不慎就被淘汰出局。

“低度酒行业竞争激烈，但目前尚没有垄断性巨头出现。这意味着大家都可能有机会出头，自然谁也不愿放过这个机会。”在四川经营着一家低度酒品牌的何静（化名）说。

当年轻人爱上“微醺酒”

置身于杭州一家以低度酒为主打的小酒馆，听着音响传来蓝调音乐，端着微甜的果味酒，和身边朋友惬意聊着天的那一刻，阿悦（化名）深深地迷恋上了这种微醺的感觉。

“以前对于喝酒很矛盾。觉得女人喝醉后容易失态，但偶尔也需要酒水让自己达到慵懒的状态，进而释放压力。而低度酒无疑是最好的选择。”阿悦告诉贝壳财经记者。

国内年轻消费群体中“微醺文化”逐渐兴起。所谓“微醺”，是指年轻人在喝酒时所追寻的一种介于清醒与不清醒之间的状态。在传统高度数白酒无法满足这一需求时，以果酒、苏打酒、气泡酒为主的低度酒自然成为年轻人的最爱。这类酒精度仅为几度或者十多度的酒水，饮后略带一丝醉意，享受可控范围内的放纵。

“现在低度酒市场太火了。几乎每个城市都有很多酒吧主打这一品类，而不少平台上也能搜到各种品类、口感的低度酒。”90后可可囤了四五箱各种口味的低度酒，“隔三差五换着花样喝也不会腻。”

爱上低度酒源于一次朋友间的聚会。原本很少喝酒的可可在闺蜜推荐下尝试着喝了杯水蜜桃果味酒，她被这种微甜又带有一丝酒气的口感所迷住。

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